سلام دوستان امیدوارم جمعه خوبی رو کنار خانواده و عزیزانتون سپری کرده باشید.💜
مینی پیتزاها برای صبحانه خیلی عالین حتما امتحان کنید. 😋😋
مواد لازم برای خمیر:
دو لیوان شیر ولرم
یک لیوان روغن مایع
دو عدد سفیده تخم مرغ
یک پاکت خمیر مایه
دو قاشق غذاخوری شکر
دو قاشق مربا خوری نمک
شش و نیم لیوان آرد(میزان ممکنه متغیر باشه)
برای داخل پیتزا میتونید از مواد دلخواهتون استفاده کنید.
ابتدا شیر ولرممون رو داخل ظرفمون میریزیم و بعد شکر و خمیر مایه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد از اینکه روغن مایع، سفیده تخم مرغ و نمک رو هم اضافه کردیم دوباره هم میزنیم و آرد رو یواش یواش اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم.
خمیر رو به مدت ۴۵ دقیقه در جای کمی گرم قرار میدیم تا عمل بیاد و حجمش زیاد بشه.
بعد از ۴۵ دقیقه مواد دلخواهتون رو روی خمیر می تونید استفاده کنید بعد زرده تخم مرغ رو روی خمیر میمالیم و داخل فر که قبلا در دمای ۲۰۰ درجه گرم کرده بودیم قرار میدیم تا زمانی که روی پیتزا ها طلایی بشه و مینی پیتزاهاتون آماده هست نوش جاننننن😉😊😊